Shii ağacının yere düşen kütükleri üzerinde doğal olarak yetişen, yenilebilir mantarlar arasında olan ve Çin ile Japonya'da oldukça fazl

Kabuklarından ayrılmış olan kuru cevizler havanda un haline getirilir ve ardından döküm ısıtma tavalarında sürekli karıştırılarak içerisinde

Temel gıda maddemiz olan ekmek, lezzetini yapıldığı tahıldan alır. Un, su ve tuzdan yapılan ekmekte ona koku ve tad verebilecek başka bir ma

Palmiye yağı, palmiye ağacının meyvesinden elde edilen bir yağ çeşididir. Ağacın 25-30 yıl kadar bir ömrü vardır ve boyu 30-40 metrelere ula

Amerika  ve Afrika kıtalarında tropikal ve yarı tropikal iklime sahip bölgelerde yetişen, 150'den fazla çeşidi bulunan bu bitki içerdiği

Pazar ve marketlerden satıl aldığımız muz, elma, kivi, avokado gibi meyve ve sebzelerin üstlerinde bulunan küçük etiketlerdeki PLU kodları (

Yaygın olarak Çin'de yetiştirilen Goji Berry insan sağlığına çok fazla yararı olduğu söylenen bir meyve. Lifli yapısı ve antioksidan öze

Anavatanı uzakdoğu olan ravent, Türkiyede Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilir fakat ülkemizde kullanımı diğer ülkelere oranla oldukça azdır