Yaygın olarak Çin'de yetiştirilen Goji Berry insan sağlığına çok fazla yararı olduğu söylenen bir meyve. Lifli yapısı ve antioksidan özelliği olduğu için alternatif tıpta yaşlandırmayı geciktirdiği söyleniyor. Bunun yanında diğer faydaları; enerji vermesi, C vitamini deposu olması, doğurganlığı arttırması, görme bozukluklarında etkili olması, stresi azaltması, uyku problemlerine iyi gelmesi gibi saymakla bitmeyen birçok faydaları bulunmaktadır.
Mutfak içerisindeki kullanımı ise genelde kurutulmuş olaraktır. Bu kuru meyveler Çin mutfağında "Pirinç Congee" ve " Badem Jeli" yapımında sıklıkla kullanılır. Ayrıca domuz, tavuk ve sebze yemeklerinde de eklenen bir meyvedir.
Yemeklere katılmasının dışında demlenerek çay şeklinde de tüketilir. Farklı tatlar elde etmek için krizantem ve kırmızı hünnap ile de demlenir.
Çinde içerisine goji berry ile harmanlanan şaraplarda bulunmaktadır. Likör üretimi de yapılmaktadır.
Congee: Çin kültüründe, pirincin bol su veya tavuk stock ile uzun süre kaynatılmasından elde edilen bulamaç tarzda geleneksel yemekleridir.
