top of page
İLKAY MERT CİVANOĞLU
Pilotluğu kıl payı kaçırmamın ardından Turizm Otelcilik Lisesine başlamam ile kendimi mutfağın içerisinde buldum. Sanat'a olan ilgim nedeniyle güzel sanatlar okumak istiyordum fakat yemek yapmanın da bir çeşit sanat olduğunu farkettiğim an, kendimi bu mesleğe adadım.
Liseyi Tekirdağ Turizm Otelcilik ve Meslek Lisesinde okuduktan sonra lisans eğitimimi Kıbrıs'ta Lefke Avrupa Üniversitesinde tamamladım. Doğa ile iç içe medeniyetten uzak okuma imkanı kendimi ilkel teknolojiler konusunda geliştirmeme fayda sağladı. Bu doğrultuda, doğada yemekler yaptım, yurtiçi ve yurtdışı çeşitli konseptler belirlemiş hotel ve restoranlarda görevler aldım.
LinkedIn profilime resme tıklayarak ulaşabilirsiniz
İLETİŞİM
bottom of page