Yaygın olarak Çin'de yetiştirilen Goji Berry insan sağlığına çok fazla yararı olduğu söylenen bir meyve. Lifli yapısı ve antioksidan öze

Sous Vide ilk olarak 1970 yılında Fransız George Pralus tarafından yiyeceklerin vakumlama yolu ile havası alınmış naylon torbalar içerisinde

Anavatanı uzakdoğu olan ravent, Türkiyede Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilir fakat ülkemizde kullanımı diğer ülkelere oranla oldukça azdır

İlk olarak Fransız yazar Joseph Berchoux tarafından 1801 yılında kullanılan, Yunanca mide ile ilgili "Gastro" ve kanun, kural anla

Gaziantep insanlığın ilk kez tarım ve hayvancılık yapmaya başladığı Mezopotamya bölgesinin kuzey-batı ucunda yer almaktadır. Bölgede...